Chutney de figues et poires

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 6 figues
• 1 petite poire
• 8 cl de vinaigre de cidre
• 100g de cassonade
• 1 bâton de cannelle
• 1 pincée de piment

Réalisation

Peler la poire et la couper en petits dés. Couper les figues en petits dés.

Rassembler tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition sur feu moyen et faire cuire 30-45 min en mélangeant souvent.

Mettre dans un pot et fermer hermétiquement.